Frankfurter Zweisamkeit

Gültig bis zum 31.12.2022

Frankfurter Würstchen, Frankfurter oder doch Wiener Würstchen? Wie heißen sie denn jetzt?
 
Kommen die Würstchen tatsächlich aus dem Raum Frankfurt, sprechen wir von „Originalen Frankfurter Würstchen“. Und die besten davon gibt es natürlich bei Eidmann. Ganz traditionell. Und natürlich nur als Päarchen.
 
1805 nahm der Fleischhauer Johann Georg Lahner aus Frankfurt sein Wissen mit nach Wien. Dort entstand eine Abwandlung des Würstchens. Die Wiener nannten sie „Frankfurter“ – ganz nach ihrem Erfinder. In Deutschland sind sie allerdings als „Wiener Würstchen“ bekannt.
 
Ganz egal, für uns Hessen gibt es nur ein Original!
Kategorie: Regionales , erstellt am 01.03.2022
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