Fotos und Impressionen

Beschreibung

Die Firma Eidmann und wird in der 3. und 4. Generation vom Inhaber und dessen Familie geführt. Seit 1914 steht der Name Eidmann im Rhein-Main-Gebiet und heute auch darüber hinaus für feinste Wurst- und Fleischwaren. Damals erwarb Karl Eidmann, der Gründer des Unternehmens, die Blochmühle in Bruchköbel.

Dort entstand, erst durch seinen Sohn Heinz Eidmann und heute durch seinen Enkel Karl Eidmann weitergeführt, ein Betrieb der sich der Qualität verschrieben hat.
Der über die vergangenen Jahrzehnte kontinuierlich gewachsen Betrieb beschäftigt heute mehr als 100 Mitarbeiter, welche pro Woche ca. 75 Tonnen unseres vielseitigen Schinken- und Wurstsortiments herstellen.

Das zweite Standbein des Unternehmens ist die Veredelung und Portionierung von Fleisch. Exakte Produktgrößen, individuelle Zuschnitte und kalibrierte Portionen gehören ebenso zu unserem Tagesgeschäft wie Convenience-Dienstleistungen. Durch unsere Firmenphilosophie sehen wir uns in der Verantwortung, für unsere Kunden hochwertige Lebensmittel herzustellen.

Seit dem Jahre 2003 wird das Unternehmen systematisch nach internationalem Standard (IFS) kontrolliert und zertifiziert. Im Eigenmarken-Geschäft ist dies eine Voraussetzung für die selbstbewusste Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel und dem Discount-Segment, auf nationaler wie auf internationaler Ebene.

Der sorgfältige Umgang mit den Ressourcen ist eine der obersten Prämissen im Hause Eidmann, denn unsere Qualitäts-Philosophie bezieht sich nicht ausschließlich auf unsere Produkte, sondern auch auf die Art und Weise der Herstellung. Eidmann arbeitet permanent an der Optimierung des Stromnutzung sowie der Reduzierung des Wasser-Verbrauchs.

Durch die Kombination interner und externer Logistik sind wir in der Lage unsere Produkte termingenau im Umkreis von ca. 150 km anzuliefern. Auch in Europa liefern wir unsere frische Ware über Kühl-Speditionen aus. Unsere Konserven, vor allem Original Frankfurter Würstchen, versenden wir sogar weltweit.

Produkt-Schaufenster:

Bauernmettwurst im Ring
Fleischwurst im Ring
Krakauer im Ring
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich möglicher Versandkosten